Popcorn Rezeptbuch Popcorn-Erdnuss

ZUTATEN SCHOKO-ERDNUSS-POPCORN

  • 100g Popcorn
  • 150g Erdnüsse (optional)
  • 150g Zucker
  • 60 ml Maissirup (gibt’s im Reformhaus oder gut sortierten Supermärkten)
  • 20g Kakaopulver
  • 125g Butter
  • 1 TL Vanilleextrakt

ZUBEREITUNG

1. Schritt: Das Popcorn wie gewohnt mit der Popcornmaschine zubereiten.
2. Schritt: Backofen auf 120 Grad vorheizen und ein Backblech einölen.
3. Schritt: Fertig geplopptes Popcorn und Erdnüsse (Menge je nach Belieben) in eine große Schüssel geben und beiseite stellen. Zucker, Maissirup, Kakaopulver und Butter in einem kleinen Topf erhitzen bis die Masse kocht. Zwei Minuten kochen lassen. Vanilleextrakt unterrühren und alles über das Popcorn gießen. Gut umrühren und das glasierte Popcorn auf dem Backblech verteilen.
4. Schritt: Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen, dabei das Popcorn mehrmals wenden.
5. Schritt: Das Popcorn aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Fertig ist der leckere, süße Snack!

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